Гастрономическая карта столицы включает в себя тысячи ресторанов и кафе, современные фудхоллы, фермерские ярмарки и рынки. В рамках нового сезона конкурса «Покажи Москву!» горожанам предлагают рассказать о любимых заведениях в разных округах столицы.

Если раньше гастротуризм ассоциировался с поездками в другие страны, то сегодня он помогает заново открыть свой район и познакомиться с ним через рынки, семейные кафе и авторские рестораны. Прогулка к любимой булочной или кофейне, посещение лавки с ремесленными продуктами или нового корнера — все это может превратиться в полноценные маршруты благодаря городскому конкурсу «Покажи Москву!».

С 2020 года на конкурс принимаются авторские идеи как влюбленных в свой город москвичей, так и профессиональных гидов. В новом сезоне участникам предложено разработать маршруты по 10 тематическим направлениям, среди которых история и культура, архитектура, транспорт, спорт, экология, творчество, кино и другие.

Как стать участником

Особое место в конкурсной программе занимает номинация «Вкусная Москва». Каждый желающий может придумать маршрут, который раскроет кулинарные традиции столицы и разнообразие современных гастрономических форматов. При этом вовсе не обязательно ограничиваться историческим центром — конкурсантам предлагают рассказать о самых интересных гастроточках в разных районах Москвы.

Заявки принимаются до 15 апреля. Победители получат дипломы и памятные подарки от Комитета по туризму города Москвы и партнеров конкурса. Выбирать лучшие идеи будут и сами москвичи в проекте «Активный гражданин». Для авторов самых популярных маршрутов организаторы приготовили специальные призы.

Действующие маршруты

Формат гастротура позволяет узнать об истории районов, традициях московской кухни, развитии ресторанной культуры и современных тенденциях индустрии. Тем, кто ищет вдохновение, поможет цифровой туристический сервис Russpass. На платформе собраны тематические экскурсии и готовые маршруты, в которые входит посещение культовых ресторанов и мест, связанных со «вкусной» историей города.

Так, на платформе представлен маршрут «Гастрономическая Москва», составленный Александром Сысоевым, основателем международного гида GreatList.ru и Российского ресторанного фестиваля. Он предлагает совместить культурную прогулку по городу с посещением интересных заведений, чтобы познакомиться с современной гастрономией столицы.

Другой пример — экскурсия «Москва со вкусом: гастрономическое путешествие из прошлого в настоящее» аттестованного гида Марины Савченко. Прогулка, посвященная истории московских трактиров и ресторанов, проходит по центру столицы через такие места, как Манежная площадь, Воскресенские ворота, Никольская улица, Александровский сад. Участники узнают о гастрономических традициях прошлого, популярных блюдах и общественных нравах, а также о том, какие заведения располагаются сегодня на месте исторических ресторанов.

Маршрут «Жить со вкусом, или Пища для ума» объединяет кулинарные традиции, литературные образы и исторические сюжеты Москвы и Подмосковья. Участники могут посетить культурные, музейные и гастрономические места, узнать о блюдах, на создание которых вдохновили исторические события и известные личности, увидеть кулинарные реконструкции и познакомиться с традициями русского чаепития. Индивидуальный маршрут включает в себя посещение ГУМа, музея «Роза Эйнема», чайного дома на Мясницкой и ВДНХ. В Подмосковье можно отправиться в Коломну, чтобы побывать на музейной фабрике пастилы и в музее «Калачная», а также съездить в Сергиев Посад, где работает музей «Сергиевская кухмистерская и ландринная лавка».

Оперативно узнавайте главные новости в официальных каналах города Москвы в мессенджерах MAXи «Телеграм».